定制酒,是酒廠為了滿足客戶的各種需求專門生產(chǎn)的白酒,這里的需求指的是白酒酒質(zhì)的調(diào)兌、產(chǎn)品包裝的樣式和風(fēng)格都是由客戶指定的,是一種廠家面對消費(fèi)者客戶的一種服務(wù)模式。而貼牌酒則是某些商家為了打造品牌而與廠家進(jìn)行的一系列的合作,其中包括了酒水的選擇、包裝設(shè)計(jì)和商標(biāo)注冊以及品牌推廣,一整套的營銷體制。有的老板有錢,直接收購了某些小酒廠,生產(chǎn)自己的產(chǎn)品。其實(shí)貼牌酒早在十年前就已經(jīng)開始盛行了,開始的時(shí)候也是由定制酒演變而來的,有些人在看到人家專門做的婚宴酒,覺得很新穎,比起大品牌的白酒來說,這種白酒既有深意又有人喜歡,價(jià)格還低,非常合適普通民眾的消費(fèi)體制,隨著人們的消費(fèi)品質(zhì)升級,廠家也可以像更新系統(tǒng)一樣把產(chǎn)品升級,只要品牌出去了,升級一下仍然能銷售。定制白酒可以開展定制禮讓權(quán)益,如定制款優(yōu)先購買權(quán)、限量版等特權(quán)。安徽散白酒微信營銷有哪些
隨著科技的進(jìn)步,大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能、3D打印等技術(shù)給定制酒行業(yè)創(chuàng)新提供了更多可能,可大幅提高產(chǎn)品開發(fā)和生產(chǎn)的效率,釋放消費(fèi)需求,擴(kuò)大產(chǎn)品消費(fèi),帶領(lǐng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級。“未來幾年,將是白酒行業(yè)酒類定制的快速發(fā)展期。”袁仁國表示,十九的大報(bào)告提出,我國社會(huì)主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾。要在中優(yōu)異消費(fèi)、創(chuàng)新帶領(lǐng)、共享經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域培育新增長點(diǎn)、形成新動(dòng)能,解決不平衡不充分的發(fā)展矛盾?!叭珖拙菩袠I(yè)轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu),積極發(fā)現(xiàn)培育增長點(diǎn)的重要時(shí)期,茅臺(tái)將乘勢而上,切實(shí)做到“批量”與“定制”同行、“質(zhì)量”與“服務(wù)”同升、“品牌”與“文化”同重、“圈層”與“準(zhǔn)確”同步、“體驗(yàn)”與“個(gè)性”同進(jìn),帶領(lǐng)行業(yè)增長。貴州散白酒微信營銷電銷話術(shù)定制白酒可以為特殊場合、如婚禮、慶典等提供定制禮盒和禮品套裝。
醬香型白酒品質(zhì)是喝出來的,做市場做出來的,并沒有什么捷徑可走,如果產(chǎn)品少了開瓶這個(gè)環(huán)節(jié),市場將很難起勢。事實(shí)上,盡管醬酒在1.0時(shí)代,一直主攻優(yōu)異、次優(yōu)異價(jià)格帶。但是,在經(jīng)銷商看來,當(dāng)時(shí)的價(jià)格只是拉升了利潤空間,行業(yè)回歸理性后,質(zhì)價(jià)比也同樣是醬酒面臨的一大關(guān)鍵要素。選擇合適自己的路,這正是未來酒業(yè)走勢的預(yù)演,酒商要注意“邊際效應(yīng)”,提升公司在酒業(yè)價(jià)值鏈的價(jià)值,采用靈活的市場策略;經(jīng)銷商若是拿不到名酒代理權(quán),面對酒市分化,又該怎么做市場?建議選擇合適自己的廠家和品牌,廠家也要講誠信、遵守商業(yè)契約、有長遠(yuǎn)規(guī)劃,愿意一起和酒商做市場;如果庫存太高,就要及時(shí)割肉套了現(xiàn),這樣才有現(xiàn)金流開發(fā)利潤產(chǎn)品,同時(shí)酒商一定要有組織結(jié)構(gòu)和營銷升級迭代,才能在廠商價(jià)值鏈中處于主動(dòng)地位。
白酒定制是有自身本質(zhì)特征的。定制的本意是量體裁衣,在白酒的定制營銷中也同樣如此!道理和具體含義其實(shí)很簡單,但筆者發(fā)現(xiàn)大多人仍只局限在一個(gè)層面,這種帶有誤導(dǎo)的認(rèn)知對企業(yè)的定制發(fā)展是極為不利的。我們在理解白酒定制時(shí),就要根據(jù)定制的本質(zhì)特征去加以區(qū)分。一,優(yōu)異定制與個(gè)性化定制是兩個(gè)不同層次。優(yōu)異定制酒是指酒水企業(yè)根據(jù)客戶的特定需求,從品質(zhì)和形象設(shè)計(jì)著手,為客戶量身打造出具有濃郁個(gè)人專屬風(fēng)格的酒水,是一種“一對一”式的優(yōu)良品質(zhì)服務(wù),它是小眾的。而個(gè)性化定制酒,與一般用酒相比,其大多打上了用戶的風(fēng)格烙印,具有更多的個(gè)性元素和紀(jì)念意義。就定制內(nèi)容而言,更多的側(cè)重于酒類包裝等外在表現(xiàn),側(cè)重于酒質(zhì)定制的較少。定制白酒可以為客戶提供定制禮品卡、訂閱服務(wù)等靈活的購買方式和禮品選項(xiàng)。
白酒的信息斷層。廠家無法順利地找到消費(fèi)者,消費(fèi)者也無法很順利地找到廠家。面對互聯(lián)網(wǎng)的增長和消費(fèi)者需求的增加,消費(fèi)者的需求變化很多,需求量卻很小,廠家無法在一時(shí)間滿足客戶的需求。在挖掘消費(fèi)者需求的信息真實(shí)度上,不只是停留在表面,還要形成品牌忠誠。當(dāng)然,互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用筆者認(rèn)為也是目前解決定制信息挖掘的較好手段!白酒的成本問題。有人說白酒定制成本不是問題,當(dāng)量產(chǎn)達(dá)不到一定規(guī)模,還要講究追求個(gè)性化等需求的白酒定制,必然會(huì)面臨成本層面的問題。真正意義上的白酒定制成本問題我認(rèn)為主要體現(xiàn)在人力、物流、資金沉淀、體驗(yàn)成本等方面。這也是定制的消費(fèi)屬性決定的!企業(yè)按成本加價(jià)必然提高定制價(jià)格門檻,這就將大量的中低端大眾消費(fèi)擋在了門外,剩下的只有中檔商務(wù)個(gè)性定制消費(fèi)市場。定制白酒也可以考慮環(huán)保因素,在包裝設(shè)計(jì)和生產(chǎn)過程中注重可持續(xù)發(fā)展。成都白酒網(wǎng)絡(luò)營銷供應(yīng)鏈
定制白酒可以根據(jù)客戶需求選擇適合的容器材質(zhì),如陶瓷、玻璃、木瓶等。安徽散白酒微信營銷有哪些
對于批量酒體定制而言,如果數(shù)量夠大直接貼牌就可以了,定制酒便沒有了意義。對于少量酒體定制而言,這屬于真正意義上的量身定做,可以依據(jù)自身的習(xí)慣調(diào)整酒度、酒的風(fēng)格等部分,但是因?yàn)榱可?,根?jù)邊際效用,成本肯定高,成本高售價(jià)自然高,這就使得少量酒體定制的產(chǎn)品酒質(zhì)不如常規(guī)的非定制產(chǎn)品,這部分定制酒是比較尷尬的。外觀批量定制與少量外觀定制是比較常見的定制形式,某些酒廠的產(chǎn)品提供相應(yīng)的定制服務(wù),比如換瓶型、換酒標(biāo)、換瓶蓋等,這種定制產(chǎn)品價(jià)格比一般產(chǎn)品出廠價(jià)貴一些。少量外觀定制的產(chǎn)品基本上能夠定制的部分比較少,以江小白的定制表達(dá)瓶為例,在江小白私人定制表達(dá)瓶活動(dòng)頁面寫下你想說的話,即可生成你的專屬定制酒,而且江小白的定制也分為私人定制與企業(yè)定制。值得注意的是,這種定制只能夠改文案、圖片和名字,雖然范圍不大,但是可以保證較大程度上的“獨(dú)有性”。安徽散白酒微信營銷有哪些