企業(yè)定制酒:企事業(yè)單位在經(jīng)營或上午活動(dòng)中為了提高或擴(kuò)大其有名度,提高產(chǎn)品的市場占有率,獲取更高銷售業(yè)績和利潤而特別定制,帶有企業(yè)標(biāo)志,酒中融入了企業(yè)文化元素,是企業(yè)品牌形象的生動(dòng)體現(xiàn),是企業(yè)的一扇窗口,有良好的實(shí)用價(jià)值。壽酒：定制酒在包裝上打上壽辰日期、照片、祝壽語等，酒質(zhì)、設(shè)計(jì)風(fēng)格也與壽辰相符。紀(jì)念酒一般為節(jié)日紀(jì)念酒，如國慶、中秋紀(jì)念酒等。珍藏酒:無論從釀造、設(shè)計(jì)都匠心獨(dú)運(yùn),精益求精,適宜收藏。定制酒由酒廠直接供應(yīng)，讓顧客直觀看到釀造過程，確保安全，再在包裝上定制個(gè)性化元素，意義更深。喝酒的人也受到定制酒文化的影響。他們可以在酒桌上談?wù)摼莆幕饤壊唤】档娘嬀品绞?，飲得更健康、更開心。定制白酒可以根據(jù)特定節(jié)日、紀(jì)念日等定制限量版產(chǎn)品，激發(fā)消費(fèi)者購買欲望。青島電視購物白酒營銷政策

白酒的同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重?，F(xiàn)階段，所謂企業(yè)定制酒的個(gè)性化多落腳于產(chǎn)品設(shè)計(jì)上，嚴(yán)重缺乏精神內(nèi)涵。亂象叢生，沒有技術(shù)壁壘，很多酒企就在瓶體表面、瓶蓋、外包裝上打上xx供應(yīng)，xx周年紀(jì)念，xx慶典字樣和個(gè)性化需求的圖片，基本上沒有什么技術(shù)含量，誰都可以跟進(jìn)效仿。幾乎沒有一個(gè)企業(yè)擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的獨(dú)特個(gè)性技術(shù)來支撐。從而讓消費(fèi)者對這樣的定制酒價(jià)值與意義在心理感官上有點(diǎn)差強(qiáng)人意。二是人群細(xì)分粗放。白酒定制營銷本是差異化營銷，滿足消費(fèi)者個(gè)性、差異需求的一種營銷模式，但現(xiàn)在企業(yè)對于目標(biāo)客戶的劃分多集中、瞄準(zhǔn)于三類消費(fèi)群體：企業(yè)與私人優(yōu)異定制、普通消費(fèi)者?？傮w而言，企業(yè)接待、慶典、喜宴、聚會等是定制酒的主攻方向。局限于消費(fèi)群體細(xì)分。還沒有能細(xì)化到個(gè)體的消費(fèi)者，因此，將群體再細(xì)分，推出針對消費(fèi)者個(gè)人的個(gè)性化定制酒，必將具有較大的市場潛力。廣東電視購物白酒營銷微信活動(dòng)策劃定制酒品的獨(dú)特性也帶來了更高的收藏和投資價(jià)值。

。深度宣傳，提升形象：每一款”定制酒”，既可宴會招待，又可商務(wù)饋贈(zèng)；既可飲用品嘗，又可紀(jì)念收藏。提升品牌形象，彰顯企業(yè)實(shí)力，是宣傳推廣的新媒介，是禮尚往來的新選擇。定制酒采取酒廠直面消費(fèi)者模式，去除流通環(huán)節(jié)，無層層加價(jià)，無進(jìn)場費(fèi)用，低推廣投入。同品質(zhì)酒水相對比品牌酒便宜30%以 上。讓您花少錢，喝好酒！更顯個(gè)性尊貴！ 送長輩、送領(lǐng)導(dǎo)、送朋友、各類宴席供應(yīng)、企業(yè)定制、紀(jì)念酒、個(gè)人私藏酒，定制酒，給您較佳的用酒體驗(yàn)！

企業(yè)定制白酒就是企事業(yè)單位在經(jīng)營或者是商務(wù)活動(dòng)中為了提高和擴(kuò)大企業(yè)的有名度，來獲得更好的銷售業(yè)績和利潤來特別定制的，帶有企事業(yè)的標(biāo)志，白酒中融入了企業(yè)的文化元素，能夠體現(xiàn)企業(yè)品牌的形象，有很好的實(shí)用價(jià)值。 社會團(tuán)體定制白酒是融入了團(tuán)體理念等元素，適用于社會團(tuán)體聯(lián)誼和交流等活動(dòng)。正如所有的定制品一樣,稀缺性也是白酒定制的特點(diǎn):從產(chǎn)量來看,定制白酒通常只是滿足特殊顧客的個(gè)別化需求,相對滿足普通顧客的大規(guī)模量產(chǎn)而言其生產(chǎn)規(guī)模小;從白酒定制過程而言,顧客的個(gè)性化需求會介入其中,對白酒口感、度數(shù)、香型等的要求不同使不同的定制酒可能成為特有的產(chǎn)品。定制白酒可以加入個(gè)人標(biāo)識、名字或圖案，增加個(gè)性化和獨(dú)特性。

1987年，國家經(jīng)委在貴陽召開的釀酒工作會議上，提出必須堅(jiān)持“優(yōu)異、低度、多品種、低消耗和高效益”的發(fā)展方針，逐步實(shí)現(xiàn)高度酒向低度酒的轉(zhuǎn)變，這次會議起到了指導(dǎo)生產(chǎn)、引導(dǎo)消費(fèi)的作用，促進(jìn)了白酒低度化的發(fā)展。同時(shí)，全國食品工業(yè)“十五”規(guī)劃明確提出釀酒業(yè)貫徹“優(yōu)異、低度、多品種、低消耗、少污染、高效益”的方針，實(shí)施4個(gè)轉(zhuǎn)變：普通酒向優(yōu)異酒轉(zhuǎn)變，高度酒向低度酒轉(zhuǎn)變，蒸餾酒向釀造酒轉(zhuǎn)變，糧食酒向水果酒轉(zhuǎn)變。伴隨著技術(shù)的突破，政策的引導(dǎo)，低度白酒開始流行，其中以魯酒較為典型，有“高度喝名酒，低度喝魯酒”之說。在低度白酒流行的歲月，低度白酒被業(yè)內(nèi)及公眾視為“比高度白酒健康”。如今，醬香熱、名酒熱，喝白酒流行用分酒器，高度白酒被業(yè)內(nèi)及公眾視為“比低度酒健康”。定制白酒的生產(chǎn)周期相對較長，一般需要較長時(shí)間進(jìn)行調(diào)配、陳放和瓶裝。河北電購白酒微信營銷投資

定制白酒可以根據(jù)場合和用途進(jìn)行定制，如節(jié)日慶典、婚慶活動(dòng)等。青島電視購物白酒營銷政策

下，多數(shù)白酒企業(yè)定制酒營銷都只是簡單借助關(guān)系實(shí)現(xiàn)銷售，企事業(yè)單位或個(gè)人定制產(chǎn)品多礙于中間人“面子”效應(yīng)。因而很多定制酒業(yè)務(wù)員的銷售都是一錘子買賣。針對這個(gè)問題，筆者認(rèn)為只有建立起高效回訪機(jī)制，問題堅(jiān)冰才能緩慢化解。如今多數(shù)白酒企業(yè)對回訪這一細(xì)節(jié)都不夠重視，也可以說是都未能意識到回訪的重要性。然而，通過系統(tǒng)的回訪，不止能夠了解到單位效益、主要領(lǐng)導(dǎo)喜好、酒品偏向，同時(shí)還能及時(shí)了解關(guān)鍵個(gè)性化需求及其社交圈其他需求等，回訪高效與否直接關(guān)系到已合作客戶的“二次補(bǔ)貨”及“業(yè)務(wù)拓展轉(zhuǎn)介紹”。因此，筆者認(rèn)為，未來注重高效回訪服務(wù)的白酒企業(yè)定會在定制酒運(yùn)作上走的更遠(yuǎn)。總之，就目前來看，定制酒發(fā)展勢頭良好，處于市場競爭藍(lán)海。有志于定制酒渠道的酒企，只要有一套清晰化的操作思路，定能奪得天機(jī)，從定制酒廣闊市場中分得一大杯羹。青島電視購物白酒營銷政策