隨著國(guó)內(nèi)城市化的高速發(fā)展,城市整體規(guī)劃的不斷完善,占地大、衛(wèi)生管理難度大的農(nóng)批市場(chǎng)不斷外遷。但生鮮蔬菜食材作為每日必需品,加上中國(guó)餐飲、食堂后廚不具備大量存儲(chǔ)食材的條件。所以圍繞在城市農(nóng)批市場(chǎng)周邊,成立了許多專門負(fù)責(zé)食材配送的企業(yè)。商戶通過線上下單,就可以在次日約定時(shí)間內(nèi)收到想要的食材,有效的解決了商戶早期去農(nóng)批市場(chǎng)采買的難題。近年隨著菜價(jià)上漲及餐飲行業(yè)風(fēng)潮,食材配送行業(yè)日益受到創(chuàng)業(yè)者的青睞。雖然蔬菜配送行業(yè)入行門檻相對(duì)較低,但卻是一個(gè)極考驗(yàn)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)。在過去幾個(gè),廣州華膳餐飲管理有限公司就曾接觸過眾多前來咨詢學(xué)習(xí)的生鮮創(chuàng)業(yè)者,比如如何把控企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本的問題,企業(yè)成本主要包括人工、采購(gòu)、損耗及物流成本。廣州華膳餐飲管理有限公司是集多領(lǐng)域于一體的健康產(chǎn)業(yè)平臺(tái)。致力于打造從種子到筷子的安心健康食品全產(chǎn)業(yè)鏈,形成食堂承包服務(wù)、農(nóng)副產(chǎn)品配送、營(yíng)養(yǎng)配餐、基地管理、供應(yīng)鏈管理等分支領(lǐng)域。歡迎來電咨詢~國(guó)內(nèi)承包食堂綜合解決方案提供商。大學(xué)飯?zhí)猛獍?wù)
許多的企業(yè)單位開設(shè)食堂目的無非兩點(diǎn):一是為了健康,二是為了經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,解決員工的后顧之憂。不過很多的食堂都面臨著難以維系的現(xiàn)象,為什么越來越多的企業(yè)單位都選擇了食堂外包?因?yàn)槠髽I(yè)單位辦食堂需要投入大量的人力物力,同時(shí)也需要有較高水平的管理隊(duì)伍,而這些對(duì)于一個(gè)公司來講也是增加了負(fù)擔(dān),以前的食堂里的員工大都是選用一些下崗或者文化素質(zhì)較低的人員,對(duì)管理是一竅不通,從而導(dǎo)致了很多食堂管理的混亂,員工也非常不滿意,所以,一些食堂維持不下去只能關(guān)閉。所以只要把食堂交給懂得食堂管理的人去做,一切問題都會(huì)迎刃而解,而廣州華膳餐飲管理有限公司就是一家專門從事食堂承包的企業(yè),我公司具備完善的餐飲管理模式,公司并配備一支營(yíng)養(yǎng)師和高水平廚師的餐飲隊(duì)伍,公司所用的蔬菜生鮮都是源頭供貨,保證全部是無污染綠色健康的蔬菜肉禽,讓員工們能夠吃到健康安全的美味菜肴。廣州華膳餐飲管理有限公司是集多領(lǐng)域于一體的健康產(chǎn)業(yè)平臺(tái)。致力于打造從種子到筷子的安心健康食品全產(chǎn)業(yè)鏈,形成食堂承包服務(wù)、農(nóng)副產(chǎn)品配送、營(yíng)養(yǎng)配餐、基地管理、供應(yīng)鏈管理等分支領(lǐng)域。歡迎來電咨詢~廣州花都區(qū)工廠食堂承包學(xué)校食堂承包-食堂承包公司-廣州華膳餐飲食堂承包。
1、解決了學(xué)生補(bǔ)卡帶來的成本損失,給孩子們帶來充足的休息時(shí)間;2、通過家長(zhǎng)支付寶代扣,孩子吃多少扣多少,家長(zhǎng)能收到學(xué)生每次的消費(fèi)賬單,能實(shí)時(shí)掌握孩子在學(xué)校食堂的就餐情況,了解孩子的消費(fèi)動(dòng)向,及時(shí)糾正孩子的不良消費(fèi)習(xí)慣;3、同時(shí),智慧食堂系統(tǒng)通過數(shù)據(jù)采集、分析和信息化技術(shù),做到食堂菜品追溯,能進(jìn)一步確保飯菜的安全性;4、幫助食堂對(duì)原材料的消耗數(shù)據(jù)、庫(kù)存數(shù)據(jù)、采購(gòu)數(shù)據(jù)等,進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控;減少人力統(tǒng)計(jì)時(shí)間,提高運(yùn)營(yíng)效率,從而有效降低成本。廣州華膳餐飲管理有限公司是集多領(lǐng)域于一體的健康產(chǎn)業(yè)平臺(tái)。致力于打造從種子到筷子的安心健康食品全產(chǎn)業(yè)鏈,形成食堂承包服務(wù)、農(nóng)副產(chǎn)品配送、營(yíng)養(yǎng)配餐、基地管理、供應(yīng)鏈管理等分支領(lǐng)域。歡迎來電咨詢~
很多人都非常喜歡吃“干煸四季豆”這道菜,但是你知道嗎?四季豆就是那種可能因?yàn)榕腼儾划?dāng),就容易引起食物中毒的蔬菜,近日,四川教育廳下發(fā)通知:禁止學(xué)校食堂出售四季豆。有例子指出,河南一學(xué)校30余名小學(xué)生中毒事件曝光,光山縣孫鐵鋪鎮(zhèn)二小發(fā)生一起食物中毒事件。30余名小學(xué)生因食用學(xué)校食堂食物出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒現(xiàn)象,據(jù)悉事發(fā)原因?yàn)樾W(xué)生食用了學(xué)校食堂的發(fā)芽土豆,涉事學(xué)生無生命危險(xiǎn)。因此,對(duì)于學(xué)校承包食堂食品飲水衛(wèi)生的安全管理提出要求:學(xué)校食堂禁止出售發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌等高風(fēng)險(xiǎn)食品,中小學(xué)食堂禁止出售涼拌菜。在學(xué)校承包食堂經(jīng)營(yíng)期間,可隨時(shí)請(qǐng)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生疾控部門對(duì)水質(zhì)和衛(wèi)生指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè),同時(shí)要加強(qiáng)承包食堂的日常消毒和管理,確保飲用水衛(wèi)生安全。廣州華膳餐飲管理有限公司是集多領(lǐng)域于一體的健康產(chǎn)業(yè)平臺(tái)。致力于打造從種子到筷子的安心健康食品全產(chǎn)業(yè)鏈,形成食堂承包服務(wù)、農(nóng)副產(chǎn)品配送、營(yíng)養(yǎng)配餐、基地管理、供應(yīng)鏈管理等分支領(lǐng)域。歡迎來電咨詢~廣州食堂承包_飯?zhí)贸邪黖蔬菜食材配送_就找廣州華膳餐飲管理。
一個(gè)單位膳食的好壞,直接影響到員工工作的積極性,還有對(duì)單位的歸屬感,從而影響單位的生產(chǎn)和工作效益。如果要讓員工全身心地投入到生產(chǎn)工作中,就要給他們一個(gè)如家的感覺,讓他們感受到單位的溫暖,給他們提供一個(gè)好的就餐環(huán)境。所以現(xiàn)在有不少福利好的單位都選擇提供午餐,將食堂承包出去。那么選擇單位食堂承包到底能給員工帶來什么優(yōu)勢(shì)呢?下面來聽小編來給您分析。午餐一般是單位員工非??鄲赖囊患虑?。午休時(shí)間太短,來不及回家做飯吧,吃外賣吧貴不說,還不怎么營(yíng)養(yǎng)。所以這樣員工可以直接選擇去單位食堂就餐。員工選擇在食堂就餐的原因在于食堂的價(jià)格平價(jià),卻又能滿足人體日常營(yíng)養(yǎng)所需。食堂的種類較多,而且單位食堂承包商為了提高就餐率、就餐滿意度,則會(huì)從“品種多樣化、食物搭配科學(xué)營(yíng)養(yǎng)等角度”出發(fā),調(diào)節(jié)單位員工飲食,以滿足員工的不同口味,讓員工吃到安全、放心的食品。廣州華膳餐飲管理有限公司是集多領(lǐng)域于一體的健康產(chǎn)業(yè)平臺(tái)。致力于打造從種子到筷子的安心健康食品全產(chǎn)業(yè)鏈,形成食堂承包服務(wù)、農(nóng)副產(chǎn)品配送、營(yíng)養(yǎng)配餐、基地管理、供應(yīng)鏈管理等分支領(lǐng)域。歡迎來電咨詢~從化食堂承包|員工飯?zhí)猛獍鼃工廠蔬菜配送|園區(qū)食堂托管。廈門小學(xué)飯?zhí)猛泄?/p>
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1.把好食品采購(gòu)關(guān);首先,各類食材的采購(gòu)由專門人員負(fù)責(zé),采購(gòu)地點(diǎn)為正規(guī)超市和食品銷售部,確保食材衛(wèi)生達(dá)標(biāo);其次,以“關(guān)注員工膳食,保障員工健康”為宗旨,對(duì)食材采購(gòu)與搭配、制作與烹調(diào)技巧等問題進(jìn)行了調(diào)研,合理調(diào)配每頓飯菜,盡量讓員工吃出健康、吃出滿意。并根據(jù)大家的意見,夏天煮綠豆湯,冬天多做熱乎的燉菜,為生病的員工單獨(dú)制作清淡可口的病號(hào)飯,基本上滿足了職工的用餐需求。此外,食品采購(gòu)做到勤采購(gòu)、數(shù)量精,避免一次性采購(gòu)過多導(dǎo)致食材不新鮮或浪費(fèi),使員工每餐都能吃到新鮮的食品。2.把好食堂衛(wèi)生關(guān);首先,加生管理,鍋灶、炊具、冰箱等需經(jīng)常清洗,廚房應(yīng)時(shí)刻保持清潔通風(fēng),使用的餐具要經(jīng)過嚴(yán)格消毒;其次,要求炊事人員定期體檢,持有健康證明,不得在廚房?jī)?nèi)吸煙;此外,對(duì)食堂衛(wèi)生進(jìn)行不定期的抽查,重點(diǎn)檢查各類廚具是否認(rèn)真清洗、各類食材是否清洗干凈,確保全體職工有一個(gè)干凈衛(wèi)生的就餐環(huán)境。廣州華膳餐飲管理有限公司是集多領(lǐng)域于一體的健康產(chǎn)業(yè)平臺(tái)。致力于打造從種子到筷子的安心健康食品全產(chǎn)業(yè)鏈,形成食堂承包服務(wù)、農(nóng)副產(chǎn)品配送、營(yíng)養(yǎng)配餐、基地管理、供應(yīng)鏈管理等分支領(lǐng)域。歡迎來電咨詢~大學(xué)飯?zhí)猛獍?wù)
廣州華膳餐飲管理有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才,集企業(yè)奇思,創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡,一群有夢(mèng)想有朝氣的團(tuán)隊(duì)不斷在前進(jìn)的道路上開創(chuàng)新天地,繪畫新藍(lán)圖,在廣東省等地區(qū)的商務(wù)服務(wù)中始終保持良好的信譽(yù),信奉著“爭(zhēng)取每一個(gè)客戶不容易,失去每一個(gè)用戶很簡(jiǎn)單”的理念,市場(chǎng)是企業(yè)的方向,質(zhì)量是企業(yè)的生命,在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下,全體上下,團(tuán)結(jié)一致,共同進(jìn)退,**協(xié)力把各方面工作做得更好,努力開創(chuàng)工作的新局面,公司的新高度,未來廣州華膳餐飲管理供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來,即使現(xiàn)在有一點(diǎn)小小的成績(jī),也不足以驕傲,過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗(yàn),才能繼續(xù)上路,讓我們一起點(diǎn)燃新的希望,放飛新的夢(mèng)想!