隨著我國高校數(shù)量的增加,高校食堂承包也成為了眾多餐飲飲食管理公司熱門的經(jīng)濟(jì)獲益方式。但由于高校食堂在各方面的特殊性,在高校食堂承包程中食堂承包公司應(yīng)注意到與高校學(xué)生相符合的經(jīng)營模式,才能有效避免經(jīng)營定位的不準(zhǔn)確。一、高校食堂不應(yīng)把主要目標(biāo)定位與追求利潤。因為高校食堂面臨的消費群體是學(xué)校的師生,這就決定了高校食堂與社會餐飲有著本質(zhì)的區(qū)別。所以高校發(fā)展食堂承包,應(yīng)該以服務(wù)廣大師生為主要功能,來幫助廣大師生解決基本的就餐問題。另外高校食堂的承包也必須與公益性相結(jié)合,這就說明了高校食堂承包只能是微利經(jīng)營,這就決定了高校食堂的承包無法達(dá)到像社會餐飲那樣的利潤收益。第二、注重學(xué)校周邊餐飲的發(fā)展。高校食堂承包的發(fā)展在很大程度上是受到周邊餐飲行業(yè)的影響。所以高校食堂周邊餐飲的發(fā)展應(yīng)隨時受到關(guān)注,并且要及時做出相應(yīng)的對策,及時調(diào)整價格以及菜色樣式,這樣才能提高學(xué)校食堂的吸引力,讓高校師生從周邊餐飲回歸到高校食堂用餐。廣州華膳餐飲管理有限公司是集多領(lǐng)域于一體的健康產(chǎn)業(yè)平臺。致力于打造從種子到筷子的安心健康食品全產(chǎn)業(yè)鏈,形成食堂承包服務(wù)、農(nóng)副產(chǎn)品配送、營養(yǎng)配餐、基地管理、供應(yīng)鏈管理等分支領(lǐng)域。歡迎來電咨詢~食堂承包-飯?zhí)贸邪?團(tuán)餐服務(wù)-膳食公司-華膳餐飲。新鮮食堂承包供應(yīng)商
“病毒”時刻牽動著大家的心。目前,很多企業(yè)單位也陸續(xù)復(fù)工了,作為密集地區(qū)的工廠食堂,該如何加強(qiáng)防范,有效降低染上細(xì)菌和病毒的風(fēng)險呢?眾所周知,工廠人員流動大,空間密集,尤其用餐時間,食堂人員齊聚,洗手過程中,干手紙用量會相應(yīng)激增,滿溢的垃圾箱又非常不衛(wèi)生。有時一旦紙巾用完,人們會濕著手離開洗手間,濕手會比干手傳播1000倍的細(xì)菌。細(xì)菌和病毒可能會隨時飄散在空氣中,或寄附在顆粒物上四處散播,這樣交叉染上風(fēng)險就會增加。注意洗手衛(wèi)生,防自己也防別人。洗手是一種非常有效的預(yù)防方式,而盡可能使用正確的方式洗手干手,在一定程度上,可以有效防止細(xì)菌和病毒傳播。如何才能在洗手后及時且高效地完成干手。病毒來勢洶洶,我們可能不能確定使用某種方式杜絕細(xì)菌和病毒的傳播,但在這個階段,一定要格外注意,衛(wèi)生清潔防護(hù)的重要性,從每一個細(xì)節(jié)做起,注意個人衛(wèi)生,少接觸,防患于未然。廣州華膳餐飲管理有限公司是集多領(lǐng)域于一體的健康產(chǎn)業(yè)平臺。致力于打造從種子到筷子的安心健康食品全產(chǎn)業(yè)鏈,形成食堂承包服務(wù)、農(nóng)副產(chǎn)品配送、營養(yǎng)配餐、基地管理、供應(yīng)鏈管理等分支領(lǐng)域。歡迎來電咨詢~新鮮食堂承包供應(yīng)商廣州|食堂外包_單位食堂承包_農(nóng)產(chǎn)品食材配送-華膳。
1、完全外包模式;新食堂投資,廚房設(shè)備,餐桌椅、餐具,人員等都由我方提供。廚工工資,福利,保險,廚工宿舍均由我司自行負(fù)責(zé),根據(jù)委托方提供的用餐標(biāo)準(zhǔn)來定制伙食標(biāo)準(zhǔn),水電、燃料費用由我公司負(fù)責(zé)。2、不完全外包模式;委托方提供廚房,餐廳,餐桌椅,廚具設(shè)備,有條件者并提供員工宿舍,委托方提供水,電,燃料費用或根據(jù)廠方實際情況,另定我們負(fù)責(zé)根據(jù)委托方實際情況制定伙食標(biāo)準(zhǔn),我公司承擔(dān)包括廚工工資,福利,保險等人員保障。3、團(tuán)體餐飲管理咨詢;屬于非承包方式,協(xié)商支付我公司咨詢費,給團(tuán)體餐飲運(yùn)營提供******化的建議。以上是四種常見的食堂承包方法,如果您有需要,歡迎致電北京百靈鳥餐飲管理有限公司,我們會根據(jù)您的要求制定詳細(xì)的承包方案,做到讓您滿意,服務(wù)到位。廣州華膳餐飲管理有限公司是集多領(lǐng)域于一體的健康產(chǎn)業(yè)平臺。致力于打造從種子到筷子的安心健康食品全產(chǎn)業(yè)鏈,形成食堂承包服務(wù)、農(nóng)副產(chǎn)品配送、營養(yǎng)配餐、基地管理、供應(yīng)鏈管理等分支領(lǐng)域。歡迎來電咨詢~
一個單位膳食的好壞,直接影響到員工工作的積極性,還有對單位的歸屬感,從而影響單位的生產(chǎn)和工作效益。如果要讓員工全身心地投入到生產(chǎn)工作中,就要給他們一個如家的感覺,讓他們感受到單位的溫暖,給他們提供一個好的就餐環(huán)境。所以現(xiàn)在有不少福利好的單位都選擇提供午餐,將食堂承包出去。那么選擇單位食堂承包到底能給員工帶來什么優(yōu)勢呢?下面來聽小編來給您分析。午餐一般是單位員工非??鄲赖囊患虑?。午休時間太短,來不及回家做飯吧,吃外賣吧貴不說,還不怎么營養(yǎng)。所以這樣員工可以直接選擇去單位食堂就餐。員工選擇在食堂就餐的原因在于食堂的價格平價,卻又能滿足人體日常營養(yǎng)所需。食堂的種類較多,而且單位食堂承包商為了提高就餐率、就餐滿意度,則會從“品種多樣化、食物搭配科學(xué)營養(yǎng)等角度”出發(fā),調(diào)節(jié)單位員工飲食,以滿足員工的不同口味,讓員工吃到安全、放心的食品。廣州華膳餐飲管理有限公司是集多領(lǐng)域于一體的健康產(chǎn)業(yè)平臺。致力于打造從種子到筷子的安心健康食品全產(chǎn)業(yè)鏈,形成食堂承包服務(wù)、農(nóng)副產(chǎn)品配送、營養(yǎng)配餐、基地管理、供應(yīng)鏈管理等分支領(lǐng)域。歡迎來電咨詢~食堂承包_食堂托管外包_餐飲配送_廣州華膳。
想承包一個學(xué)校食堂,學(xué)生至少得一千人以上,在選擇食堂廚師方面,人可以少但要精,要的是效率,廚房設(shè)備配備如下:1.廚房設(shè)備需要蒸飯柜3臺,用于蒸大米,饅頭。2.炒爐4-8臺,根據(jù)菜式和人員來購買。煙罩根據(jù)炒爐的長度來采購,一般爐具有多長就要多大的煙罩。3.工作臺10張8張都不嫌多,宰殺臺和面粉臺等根據(jù)實際情況采購。4.貨架不用太多,夠用就可以了。工作臺下面也能放置物品,但切記:保持衛(wèi)生整潔。5.保溫設(shè)備及烤箱必備的,學(xué)校人員眾多,菜式多樣,功能設(shè)備少不了它們。另外洗手池、一些送餐臺、保溫售飯臺,那是一個都不能少的。6.一些調(diào)料、不常用的,需要另外放置的食物/工具,可以放在儲物柜和吊柜、吊天花板上。7.另外,還有很多必備的雪柜、湯面爐、切菜機(jī)、豆?jié){機(jī)、小廚具小電器。8.還要考慮到現(xiàn)場的施工設(shè)計:6人/8人餐桌、消防管道、排煙排水等。廣州華膳餐飲管理有限公司是集多領(lǐng)域于一體的健康產(chǎn)業(yè)平臺。致力于打造從種子到筷子的安心健康食品全產(chǎn)業(yè)鏈,形成食堂承包服務(wù)、農(nóng)副產(chǎn)品配送、營養(yǎng)配餐、基地管理、供應(yīng)鏈管理等分支領(lǐng)域。歡迎來電咨詢~從化食堂承包,企業(yè)食堂外包,飯?zhí)贸邪?華膳餐飲。食堂食堂承包方案
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是一家以食材配送,食堂承包,餐飲配送,中央廚房團(tuán)餐等的有限責(zé)任公司的公司,我公司主要以服務(wù)型為主導(dǎo),把握商務(wù)服務(wù)行業(yè)的需求,為客戶提供穩(wěn)定、可靠的產(chǎn)品解決方案。憑借對商務(wù)服務(wù)行業(yè)的豐富經(jīng)驗,在食材配送,食堂承包,餐飲配送,中央廚房團(tuán)餐等多方面尋求平衡;在產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新過程中,通過周密的策劃、深入的調(diào)查、理性的分析、精妙的創(chuàng)意進(jìn)行推進(jìn)。擁有一支精通食材配送,食堂承包,餐飲配送,中央廚房團(tuán)餐運(yùn)作,對工作兢兢業(yè)業(yè),對客戶認(rèn)真負(fù)責(zé),服務(wù)周到的隊伍。公司立足于客戶的角度,關(guān)注客戶的需求,竭誠為客戶提供熱情、細(xì)致、周到的服務(wù)。在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,現(xiàn)在競爭日益激烈,公司誠信、務(wù)實、雙贏、永續(xù)的觀念,為顧客提供多維度服務(wù)為宗旨,華膳,華膳美愿您一起攜手并進(jìn)、共圖發(fā)展。新鮮食堂承包供應(yīng)商
廣州華膳餐飲管理有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個不斷銳意進(jìn)取,不斷制造創(chuàng)新的市場高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在廣東省等地區(qū)的商務(wù)服務(wù)中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績讓我們喜悅,但不會讓我們止步,殘酷的市場磨煉了我們堅強(qiáng)不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進(jìn)取的無限潛力,廣州華膳餐飲管理供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要不畏困難,激流勇進(jìn),以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!