關(guān)于養(yǎng)老助餐配餐服務(wù)的環(huán)境及設(shè)施規(guī)范包含哪些？關(guān)于洗手區(qū)及衛(wèi)生間環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)：1.廁所：馬桶加裝可移動(dòng)式輔高坐架，方便老年人使用(加裝后高度為50cm)；卷紙架、沖水感應(yīng)設(shè)施距地面完成面60cm，卷紙架應(yīng)設(shè)置在側(cè)邊或前邊方便使用的位置，盡量不設(shè)置在左右后方；沖水感應(yīng)設(shè)施男女衛(wèi)生間各設(shè)置一個(gè)，腳踩式。2.洗面盆：洗面盆及馬桶扶手要求材質(zhì)為外部尼龍，內(nèi)部不銹鋼（要求美觀），可為折疊式；洗面盆下方尺寸設(shè)計(jì)需防止磕碰坐輪椅老人，扶手應(yīng)方便坐輪椅老年人使用（高82.5cm）；馬桶兩側(cè)扶手，橫桿高75cm，豎桿距離馬桶外邊25cm，直徑35mm。3.報(bào)警器（廁所內(nèi)警報(bào)器）：廁所內(nèi)在馬桶周圍或洗面盆周圍方便操作的位置設(shè)置警報(bào)器，高度要求85cm，防止兒童玩耍觸碰。4.門：門寬≥80cm，廁所內(nèi)應(yīng)150cm×150cm的回旋空間,方便輪椅出入。5.其它：取消廁所內(nèi)外高低差，改用防滑地磚。從國(guó)民經(jīng)濟(jì)角度看，我國(guó)居民收入水平越來(lái)越高，餐飲消費(fèi)需求日益旺盛，營(yíng)業(yè)額一直保持較強(qiáng)的增長(zhǎng)勢(shì)頭。廣東廣州飯店配餐服務(wù)定制服務(wù)貴不貴

關(guān)于養(yǎng)老助餐配餐服務(wù)管理規(guī)范：一、基本要求（一）具有合法的專業(yè)資質(zhì)1.擁有**的經(jīng)營(yíng)權(quán)。具有有效的加載統(tǒng)一社會(huì)信用代碼的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證或食品經(jīng)營(yíng)許可證。上述證件均需到區(qū)民政或老齡部門提供復(fù)印件備案。2.經(jīng)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門認(rèn)定的食品安全量化等級(jí)B★★級(jí)以上。3.有內(nèi)部食品安全和安全生產(chǎn)管理制度及應(yīng)急預(yù)案并定期演練。4.三年內(nèi)未發(fā)生過(guò)食品安全與安全生產(chǎn)事故。（二）建筑與設(shè)備設(shè)施基本條件1.廚房面積與餐廳面積相適應(yīng)，建筑布局實(shí)用合理，設(shè)備設(shè)施安全、衛(wèi)生、方便且性能先進(jìn)，完好率保持100%，裝飾、陳設(shè)美觀大方。2.無(wú)障礙設(shè)施連續(xù)可用，包括養(yǎng)老助餐溫馨提示牌標(biāo)識(shí)、有無(wú)障礙慢坡通道、防滑腳墊、座廁拉桿、樓梯扶手設(shè)備等。3.有符合倉(cāng)儲(chǔ)條件的原材料庫(kù)房。4.餐廳和廚房之間有隔味的設(shè)施。5.有適宜的空調(diào)或供暖等溫度調(diào)節(jié)設(shè)施。 廣州花都區(qū)干凈的配餐服務(wù)價(jià)格貴不貴配餐服務(wù)需要隨時(shí)抽查食堂的飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，抽查飯菜留樣及記錄。

近年來(lái)，人們更加關(guān)注營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí)。怎么吃是大家關(guān)注的焦點(diǎn)。合理的飲食搭配，合理的配餐服務(wù)要注意營(yíng)養(yǎng)均衡。大家要食用各種食物，如蔬菜、水果、禽蛋、谷物和其他食物，以建立合理和穩(wěn)定的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。營(yíng)養(yǎng)餐是根據(jù)人們的需要，根據(jù)食物中各種營(yíng)養(yǎng)素的含量，比例合理，達(dá)到均衡飲食。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是要求膳食結(jié)構(gòu)多樣化，谷、肉、水果、蔬菜無(wú)所不能。熱能是生命活動(dòng)的熱源。它缺乏熱能。人體內(nèi)血糖降低，會(huì)感到疲勞，影響工作和學(xué)習(xí)的效率。但是熱能儲(chǔ)存過(guò)多會(huì)導(dǎo)致人體發(fā)胖，引發(fā)多種疾病。蛋白質(zhì)是人體需要的營(yíng)養(yǎng)素之一。人體的所有細(xì)胞都是由蛋白質(zhì)組成的。人體的蛋白質(zhì)平均每80天更新一半。因此，攝入蛋白質(zhì)不僅是兒童和青少年成長(zhǎng)的需要，也是成年人的需要。

老年配餐服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)1.供應(yīng)形式方便快捷，符合食品安全要求。2.供應(yīng)品種特色突出，提供適宜針對(duì)老年人營(yíng)養(yǎng)健康、傳統(tǒng)風(fēng)味的優(yōu)惠菜品。3.品種口味有特點(diǎn)，滿足老年人軟、爛、嫩、清淡、溫度等要求。4.有適宜的供老年和特殊人群的照明設(shè)施。5.具備資質(zhì)的服務(wù)人員管理日常接待及老年餐桌供餐服務(wù)工作并有相關(guān)記錄。6.具有營(yíng)養(yǎng)配餐素質(zhì)人員，能對(duì)菜點(diǎn)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)分析，對(duì)菜譜進(jìn)行調(diào)整組合，保證老年人營(yíng)養(yǎng)均衡。7.為有需求的老年人提供送餐服務(wù)。8.提供一次性結(jié)賬服務(wù)。9.老年餐桌供餐的工作人員應(yīng)樹立誠(chéng)實(shí)守信、愛(ài)崗敬業(yè)，守職盡責(zé)，注重效率的服務(wù)意識(shí)，講究?jī)x表儀容和禮節(jié)禮貌，服務(wù)技能嫻熟，保持熱情周到、樂(lè)于相助的養(yǎng)老服務(wù)態(tài)度和質(zhì)量高效的養(yǎng)老服務(wù)質(zhì)量。配餐服務(wù)員應(yīng)該做好個(gè)人衛(wèi)生，著裝整潔、勤剪指甲、 勤理發(fā)、勤洗澡，配餐前將手洗干凈。

食堂配餐服務(wù)管理：工作人員應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生，嚴(yán)格洗手消毒，穿戴整潔的工作服裝，戴口罩和一次性手設(shè)置。認(rèn)真檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)提供的食品可疑或異常，立即撤回并作出相應(yīng)處理。動(dòng)物性食品、植物性食品、水產(chǎn)操作臺(tái)、切割工具、容器必須有明顯標(biāo)識(shí)，分開(kāi)使用。半成品要避免，與原料分開(kāi)存放，要按性質(zhì)存放。假裝不是的食物容器你必須直接放在地上，切好的食物要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)用完。傳送食物的食具消毒后不能使用，并定位。工作結(jié)束后，清理餐內(nèi)衛(wèi)生，確保餐桌上無(wú)油漬、污漬、殘?jiān)?、地面清潔。配餐服?wù)管理應(yīng)該保證倉(cāng)庫(kù)清潔，物資放置有序，標(biāo)識(shí)清楚。廣州天河區(qū)蔬菜配餐服務(wù)

配餐服務(wù)每日經(jīng)常對(duì)食堂各工作進(jìn)行巡查，了解員工的工作及設(shè)備運(yùn)行狀況。廣東廣州飯店配餐服務(wù)定制服務(wù)貴不貴

2022年春季學(xué)期起，義務(wù)教育階段學(xué)校會(huì)開(kāi)展校內(nèi)午餐、午托服務(wù)。為確保新學(xué)期開(kāi)學(xué)后學(xué)生就餐安全，近日相關(guān)部門負(fù)責(zé)人對(duì)全市四家配餐企業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步規(guī)范校園餐飲食品安全管理，確保以質(zhì)量的課后服務(wù)質(zhì)量扎實(shí)促進(jìn)“雙減”政策落地。中小學(xué)生的“午餐難題”向來(lái)是備受社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)話題，對(duì)于未建有食堂的學(xué)校而言，“學(xué)生怎么吃飯”是迫切需要解決的問(wèn)題，也是家長(zhǎng)關(guān)心的問(wèn)題。為了提升教育服務(wù)能力，切實(shí)解決學(xué)生中午接送難、午餐保障難的問(wèn)題，義務(wù)教育階段學(xué)校集中配餐服務(wù)作為落實(shí)“雙減”政策的重要舉措，通過(guò)公開(kāi)招標(biāo)具備工廠化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)模和資質(zhì)的配餐企業(yè)進(jìn)行集中配餐，為學(xué)生餐桌安全保駕護(hù)航。廣東廣州飯店配餐服務(wù)定制服務(wù)貴不貴

廣州華膳餐飲管理有限公司目前已成為一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售相結(jié)合的服務(wù)型企業(yè)。公司成立于2019-10-22，自成立以來(lái)一直秉承自我研發(fā)與技術(shù)引進(jìn)相結(jié)合的科技發(fā)展戰(zhàn)略。公司主要經(jīng)營(yíng)食材配送，食堂承包，餐飲配送，中央廚房團(tuán)餐等，我們始終堅(jiān)持以可靠的產(chǎn)品質(zhì)量，良好的服務(wù)理念，優(yōu)惠的服務(wù)價(jià)格誠(chéng)信和讓利于客戶，堅(jiān)持用自己的服務(wù)去打動(dòng)客戶。華膳,華膳美致力于開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，與商務(wù)服務(wù)行業(yè)內(nèi)企業(yè)建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的伙伴關(guān)系，公司以產(chǎn)品質(zhì)量及良好的售后服務(wù)，獲得客戶及業(yè)內(nèi)的一致好評(píng)。廣州華膳餐飲管理有限公司通過(guò)多年的深耕細(xì)作，企業(yè)已通過(guò)商務(wù)服務(wù)質(zhì)量體系認(rèn)證，確保公司各類產(chǎn)品以高技術(shù)、高性能、高精密度服務(wù)于廣大客戶。歡迎各界朋友蒞臨參觀、 指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。