關(guān)于養(yǎng)老助餐的環(huán)境及設(shè)施規(guī)范（二）大廳及通道環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)吊頂：安裝礦棉板吊頂或石膏板吊頂。同時，為方便老年人就餐及點餐，更換高亮度筒燈，照度為200lx。（三）就餐區(qū)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)1.墻面：墻面為防火板，1.8m以下不應(yīng)有突出物；滅火器和標(biāo)示板設(shè)置不妨礙輪椅或拄拐者通行的位置；墻面顏色應(yīng)為橙色，陽角護(hù)角要求為軟性材質(zhì)，踢腳線陽角護(hù)角也應(yīng)為軟性材質(zhì)。2.地面：均須為帶防滑條的防滑地磚，顏色為棕色（需與店面風(fēng)格相符且美觀實用）；老年人就餐可能通過的通道地面均設(shè)置防滑墊；老年餐區(qū)域與其他就餐區(qū)域有明顯區(qū)分的過門石。隨著大吃大喝的奢靡之風(fēng)得到有效遏制，2013年我國市場呈現(xiàn)“健康理性消費、反對鋪張浪費”的良好氛圍。廣州花都區(qū)配餐服務(wù)報價是多少

配餐服務(wù)是需要先確定全天每餐的能量攝入，以及分析用餐對象的個人情況，在準(zhǔn)備菜譜之前，一定要盡可能了解就餐對象的基本情況。應(yīng)當(dāng)明確其性別、年齡、身體狀況應(yīng)當(dāng)工作性質(zhì)，勞動強度，飲食習(xí)慣。確定一整天的膳食所需的能量根據(jù)中國居民膳食營養(yǎng)的能量參考攝入量，據(jù)食客午餐年齡、勞動強度、性別等。集體用餐者的供能標(biāo)準(zhǔn)可根據(jù)用餐人數(shù)的基本情況而定如何配餐或者以平均值為基礎(chǔ)，包括用餐者的平均年齡、體重、80%以上的用餐對象的活動強度。確定每頓飯的能量確定全天所需能量后，就可以根據(jù)三餐的能量分配比例，計算出每餐所需的能量。通常三餐的分配比例是：早餐30%，午餐40%，晚餐30%。廣州從化區(qū)干凈的配餐服務(wù)方案配餐過程中應(yīng)該注意倉庫安全；

老年人配餐服務(wù)集中配送中心、社區(qū)食堂服務(wù)管理規(guī)范。基本要求具有法律職業(yè)資格：擁有經(jīng)營權(quán)。具有有效的社會信用代碼——營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證或食品營業(yè)執(zhí)照。以上證件需在區(qū)民政或老齡部門備案。食品安全量化等級B級或以上的市場監(jiān)督管理部門。有內(nèi)部食品安全和生產(chǎn)安全管理制度和應(yīng)急預(yù)案。三年內(nèi)未發(fā)生食品安全和生產(chǎn)安全事故?；窘ㄔO(shè)條件和設(shè)備設(shè)施：廚房與餐廳的面積相協(xié)調(diào)。建筑布局實用合理。設(shè)備和設(shè)施安全、衛(wèi)生、方便。完好率保持100%，裝修陳設(shè)大方。無障礙設(shè)施的持續(xù)使用，包括養(yǎng)老餐的溫馨提示標(biāo)志、帶障礙物的緩坡通道、防滑腳墊、廁所提示桿，樓梯扶手設(shè)備等。有符合儲存條件的原料倉庫。餐廳和廚房之間有一個設(shè)施。有合適的溫度調(diào)節(jié)設(shè)施，如空調(diào)或暖氣。

吃完午餐后，值日生非常自覺地起立，在老師的指揮下幫助同學(xué)們收納餐具、整理衛(wèi)生。這樣學(xué)生們之間同學(xué)情誼加深了，班級氣氛也更和諧了！通過這樣的助人為樂美德教育，學(xué)生們懂得了班集體就是我們的大家庭，我們每個人都應(yīng)該相互關(guān)心、相互幫助，如果能夠多些善意的舉動，在別人得到幫助的同時，自己也會享受到的精神的愉悅。只要我們能夠從自己做起、從身邊做起、從平凡事做起，那么我們的校園會更加美好，我們的社會會更加的和諧與溫暖。配餐服務(wù)的主副食要保質(zhì)保量；

關(guān)于養(yǎng)老助餐配餐服務(wù)的環(huán)境及設(shè)施規(guī)范：二、設(shè)備及設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)（一）桌椅尺寸標(biāo)準(zhǔn)1.餐桌：要求為木質(zhì)餐桌，桌面各角為圓角；桌腿底部有防滑膠墊，顏色為與店面其他餐桌接近，餐桌尺寸不宜過大。2.餐椅：要求為木質(zhì)餐椅，須帶扶手，不宜過重且方便移動；椅腿底部須有防滑膠墊，有軟包靠背及座面，顏色應(yīng)與店面其他餐椅接近。（二）餐具標(biāo)準(zhǔn)1.顏色：亮色，提高25%的食欲。2.材質(zhì)：不宜打碎、健康。3.形狀：無銳利棱角。4.功能：方便老人取拿食物，比較好有磁鐵吸盤、手柄等方便老年人就餐的設(shè)計，預(yù)防湯、水打翻。配餐服務(wù)員應(yīng)該保持食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，要經(jīng)常對餐具用具進(jìn)行清潔消毒，多項操作區(qū)域要明確分開管理。廣州飯店配餐服務(wù)服務(wù)哪家好

多數(shù)合同期的成本增長都是配餐行業(yè)自己承擔(dān)的，細(xì)化合同、加強財務(wù)給付制度、完善市場，是行業(yè)的迫切需要。廣州花都區(qū)配餐服務(wù)報價是多少

開展配餐服務(wù)，不僅是解決“吃的問題”，更是培養(yǎng)學(xué)生良好習(xí)慣，提升學(xué)生綜合素養(yǎng)的有利契機。通過建立餐廳用餐制度，培養(yǎng)了學(xué)生的規(guī)則意識和責(zé)任意識；通過細(xì)化用餐流程，培養(yǎng)了學(xué)生良好的生活習(xí)慣；通過實行學(xué)生自主管理，學(xué)生主動幫老師分餐，就餐結(jié)束后主動打掃衛(wèi)生等，培養(yǎng)了學(xué)生的勞動習(xí)慣和分工合作意識；通過植入傳統(tǒng)文化，開發(fā)校本課程，推行配餐課程化，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)中華飲食文化內(nèi)涵，踐行傳統(tǒng)美德。同時，學(xué)校積極開放教室、功能室、圖書閱覽室、體育藝術(shù)場館等場所，為學(xué)生提供安全和諧的成長環(huán)境，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)有序地安排在校活動，豐富了在校午餐學(xué)生的課外生活。廣州花都區(qū)配餐服務(wù)報價是多少

廣州華膳餐飲管理有限公司一直專注于竹制品銷售;外賣遞送服務(wù);谷物銷售;豆及薯類銷售;棉、麻銷售;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（銷售預(yù)包裝食品）;食品銷售（銷售預(yù)包裝食品）;未經(jīng)加工的堅果、干果銷售;日用品銷售;日用品批發(fā);日用百貨銷售;家用電器銷售;初級農(nóng)產(chǎn)品收購;茶具銷售;勞務(wù)服務(wù)（不含勞務(wù)派遣）;人力資源服務(wù)（不含職業(yè)中介活動、勞務(wù)派遣服務(wù)）;餐飲器具集中消毒服務(wù);食用農(nóng)產(chǎn)品初加工;食用農(nóng)產(chǎn)品零售;食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā);專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù);企業(yè)管理;企業(yè)管理咨詢;農(nóng)業(yè)科學(xué)研究和試驗發(fā)展;水產(chǎn)品零售;水產(chǎn)品批發(fā);鮮蛋零售;鮮蛋批發(fā);餐飲管理;廚具衛(wèi)具及日用雜品零售;廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā);鮮肉零售;鮮肉批發(fā);互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）;新鮮蔬菜零售;新鮮蔬菜批發(fā);新鮮水果零售;新鮮水果批發(fā);食品添加劑銷售;食品經(jīng)營;食品銷售;餐飲服務(wù);，是一家商務(wù)服務(wù)的企業(yè)，擁有自己**的技術(shù)體系。目前我公司在職員工以90后為主，是一個有活力有能力有創(chuàng)新精神的團(tuán)隊。公司以誠信為本，業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋食材配送，食堂承包，餐飲配送，中央廚房團(tuán)餐，我們本著對客戶負(fù)責(zé)，對員工負(fù)責(zé)，更是對公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度，爭取做到讓每位客戶滿意。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德，樹立了良好的食材配送，食堂承包，餐飲配送，中央廚房團(tuán)餐形象，贏得了社會各界的信任和認(rèn)可。