當(dāng)前城市居民主要從蔬菜零售市場(chǎng)、超市等處獲得蔬菜供應(yīng),這種城市蔬菜供應(yīng)模式很難確保蔬菜質(zhì)量安全和實(shí)現(xiàn)責(zé)任全程追溯。借助于快速發(fā)展的現(xiàn)代化物流業(yè),構(gòu)建面向家庭需求的城市蔬菜配送機(jī)制可以嚴(yán)把源頭、掌控流通,使蔬菜供應(yīng)和消費(fèi)走向透明,徹底解決困擾城市居民蔬菜質(zhì)量安全的問(wèn)題?!懊褚允碁樘焓骋园矠橄取薄V袊?guó)蔬菜的質(zhì)量安全問(wèn)題已被社會(huì)比較多關(guān)注,因蔬菜農(nóng)藥殘留和有害物質(zhì)含量超標(biāo)而引發(fā)的中毒或隱性危害事件層出不窮,不安全蔬菜引發(fā)的餐桌危險(xiǎn),讓都市居民憂心忡忡,每天的三餐成了擔(dān)憂之事。蔬菜配送行業(yè),如果規(guī)模不大,效益難以實(shí)現(xiàn);化妝品工廠蔬菜配送定制服務(wù)多少錢(qián)
蔬菜超市配送直銷(xiāo)模式:超市+配送+直銷(xiāo)。簡(jiǎn)單地清講蔬菜超市配送直銷(xiāo)模式就是蔬菜流通企業(yè)對(duì)蔬菜進(jìn)行流通配加工后,直接向超市或零售商提供配貨,再由超市銷(xiāo)售給終消費(fèi)者〔圖略。這種模式由原來(lái)的五級(jí)供應(yīng)鏈降為三級(jí)供應(yīng)鏈略去了許多中間環(huán)節(jié)和在批發(fā)市場(chǎng)的交易過(guò)程。具體講,蔬的菜從田間收獲后,通常由蔬菜流通企業(yè)進(jìn)行快速預(yù)冷后再予冷了藏保存,以便降低或鈍化植物組織的酶活性,延長(zhǎng)保鮮效果。然接后按照企業(yè)內(nèi)部制定的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行整理、修剪、加工、分級(jí)相根據(jù)客戶一餐消費(fèi)量進(jìn)行分類(lèi)包裝,配送給超市。廣州從化區(qū)專(zhuān)業(yè)衛(wèi)生的蔬菜配送方案定制由于人才、地理、經(jīng)濟(jì)、政策等各方面因素影響,西部蔬菜配送的發(fā)展一直處于滯后狀 態(tài);
蔬菜超市配送直銷(xiāo)模式的運(yùn)作模式分析:首先是鼓勵(lì)發(fā)展各種有效的直銷(xiāo)形式,因?yàn)槭卟吮旧淼奶攸c(diǎn)決定了它要求選擇流通時(shí)間短、環(huán)節(jié)少的銷(xiāo)售渠道,要說(shuō)流通時(shí)間短、環(huán)節(jié)少的銷(xiāo)售渠道當(dāng)然首推直銷(xiāo)。從發(fā)達(dá)國(guó)家的情況看,蔬菜直銷(xiāo)有發(fā)展的趨勢(shì)。比如美國(guó)在蔬菜流通渠道上月前就發(fā)生了如下變化:門(mén)自備貨車(chē)的零售商經(jīng)常不通過(guò)市場(chǎng),甚至不通過(guò)地方集聚市場(chǎng),直接向消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi):加工廠就地向農(nóng)民或產(chǎn)地市場(chǎng)采購(gòu):大型農(nóng)場(chǎng)或農(nóng)民合作組織直接將蔬菜運(yùn)往市場(chǎng)或次要批發(fā)市場(chǎng)出售:4超級(jí)市場(chǎng)或連鎖食品商店,直接向大型農(nóng)場(chǎng)或地方集聚市場(chǎng)采購(gòu)。直銷(xiāo)這種形式對(duì)于縮短流通時(shí)間、減少流通不節(jié)、降低流通費(fèi)用的作用毋唐置疑只是采取什么樣的形式;
經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展開(kāi)放和經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展,目前我國(guó)城市已基本具備發(fā)展蔬菜配送的經(jīng)濟(jì)環(huán)境和市場(chǎng)條件。尤其是近幾年來(lái)我國(guó)物流業(yè)對(duì)城市蔬菜配送業(yè)發(fā)展進(jìn)行了有益的探索,取得了一些初步成功的經(jīng)驗(yàn)。但是也仍然面臨著一些現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,直接影響和制約了城市蔬菜配送的迅速發(fā)展。大多數(shù)人對(duì)城市蔬菜配送的認(rèn)識(shí)有待提高現(xiàn)階段,有關(guān)部門(mén)和企業(yè)對(duì)蔬菜配送的意義和作用缺乏認(rèn)識(shí),對(duì)開(kāi)展或接受蔬菜配送積極性不高。就全社會(huì)而言,對(duì)蔬菜配送的發(fā)展前景認(rèn)識(shí)還比較模糊。蔬菜配送服務(wù)的優(yōu)勢(shì)是可以提高產(chǎn)品穩(wěn)定性和一致性;
當(dāng)今在我國(guó),絕大部分的蔬菜種植者多為底層勞動(dòng)者。由于教育和文化水平有限,對(duì)蔬菜質(zhì)量安全缺少應(yīng)有的意識(shí)和關(guān)注,導(dǎo)致蔬菜生產(chǎn)中存在著許多質(zhì)量安全隱患。一者,在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)下,菜農(nóng)只注重量,不在意質(zhì),蔬菜生產(chǎn)中農(nóng)藥濫用現(xiàn)象甚為嚴(yán)重。二者,菜農(nóng)傳統(tǒng)種植觀念比較強(qiáng),蔬菜先進(jìn)的科學(xué)種植技術(shù)推廣緩慢,這使得蔬菜的種植生產(chǎn)缺乏規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn);在這種市場(chǎng)境況下,一般蔬菜由于價(jià)格優(yōu)勢(shì),直接輕易就將高質(zhì)量蔬菜擠出市場(chǎng),導(dǎo)致蔬菜市場(chǎng)上的質(zhì)量無(wú)法保證,或者無(wú)效保證。都市居民期待的“物美價(jià)廉”的理想消費(fèi)情況便甚難實(shí)現(xiàn)。西部蔬菜配送初具規(guī)模,運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、包裝等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和投資不斷加強(qiáng);廣州黃埔區(qū)蔬菜蔬菜配送報(bào)價(jià)是多少
北京、上海、深圳、山東等許多地方已將蔬菜配送的發(fā)展列為政策支持發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)和新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)?;瘖y品工廠蔬菜配送定制服務(wù)多少錢(qián)
隨著物質(zhì)水平的提升,人們?nèi)諠u關(guān)注蔬菜的品質(zhì)和安全。但是,農(nóng)藥高殘留、有害物質(zhì)含量超標(biāo)等事件層出不窮,引發(fā)的餐桌危險(xiǎn),讓都市居民憂心忡忡,一日三餐這等十分正常之事卻成了擔(dān)憂之事。民以食為天,食以安為先。入口之食,不僅是滿足裹腹之欲的物事,還是人們處理一切事物、發(fā)揮行動(dòng)力的能量出處。一般的,當(dāng)前都市居民從超市、菜市場(chǎng)等處獲得蔬菜。此種城市蔬菜供應(yīng)模式很難確保蔬菜質(zhì)量安全和實(shí)現(xiàn)責(zé)任全程追溯。本文旨于借助高速發(fā)展的現(xiàn)代化物流行業(yè),構(gòu)建面向家庭需求的都市蔬菜配送機(jī)制,以此嚴(yán)把源頭、掌控流通,使蔬菜供應(yīng)和消費(fèi)走向透明,徹底解決困擾都市居民蔬菜質(zhì)量安全的問(wèn)題?;瘖y品工廠蔬菜配送定制服務(wù)多少錢(qián)
廣州華膳餐飲管理有限公司專(zhuān)注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā),發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大。公司目前擁有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長(zhǎng)空間,為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),深受員工與客戶好評(píng)。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求,也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的食材配送,食堂承包,餐飲配送,中央廚房團(tuán)餐。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德,樹(shù)立了良好的食材配送,食堂承包,餐飲配送,中央廚房團(tuán)餐形象,贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可。