蔬菜配送的順利運轉(zhuǎn)，需要良好的基礎(chǔ)設(shè)施和信息化支持?；A(chǔ)設(shè)施建設(shè)包括加工配送中心和連鎖店的建設(shè)，倉儲，整理、包裝、運輸、冷藏等環(huán)節(jié)的設(shè)施建設(shè)等，盡快形成配套的綜合運輸網(wǎng)絡(luò)，完善的倉儲配送設(shè)施，新進的信息網(wǎng)絡(luò)平臺，為蔬菜配送提供重要的物質(zhì)基礎(chǔ)條件。而我國蔬菜物流發(fā)展的“瓶頸”問題就在于我國農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)緩慢，跟不上現(xiàn)代化工業(yè)發(fā)展的步伐，所以進行統(tǒng)籌規(guī)劃、合理布局、充分考慮集散疏通，各種運輸方式銜接以及配送設(shè)施的綜合配套是非常重要的。蔬菜配送中心方案制作的目的是為了實現(xiàn)蔬菜配送中心的規(guī)范化管理；蔬菜配送價錢

由于我國“菜籃子工程”的有效實施，使我國成為世界上蔬菜生產(chǎn)的大國，年產(chǎn)量占世界蔬菜總量的一半以上，人均占有量高達350公斤，超過世界人均蔬菜占有量100公斤左右，致使蔬菜市場開始出現(xiàn)季節(jié)性過剩和結(jié)構(gòu)性過剩，加之蔬菜市場信息不靈，蔬菜物流不暢，使廣大蔬菜集中產(chǎn)區(qū)的農(nóng)民一度出現(xiàn)賣菜“難”的局面。隨著蔬菜買方市場的形成，蔬菜增產(chǎn)不增效的矛盾日漸突出，直接影響了農(nóng)民種菜的積極性。為了從根本上解決農(nóng)民賣菜“難”問題，各級積極推行蔬菜貿(mào)工農(nóng)一體化、產(chǎn)加銷一條龍的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，大力培植和發(fā)展蔬菜企業(yè)、蔬菜配送中心和蔬菜批發(fā)市場等蔬菜流通、加工企業(yè)，構(gòu)建現(xiàn)代蔬菜物流新體系，大力推行訂單蔬菜、合同蔬菜，促進了我國蔬菜產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展，從而推動了城市蔬菜配送業(yè)的興起與發(fā)展?？梢哉f，城市蔬菜配送業(yè)的發(fā)展是我國蔬菜產(chǎn)業(yè)化、社會化大生產(chǎn)的必然要求。從化新鮮蔬菜配送蔬菜配送要確?？梢杂嗅槍π缘膶γ恳粋€ 客戶提供貼心的配送服務(wù)。

西部蔬菜配送的問題，一個是種植盲目，產(chǎn)銷脫節(jié)；某些地域連年擴大種植面積以期形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)來帶動農(nóng)民創(chuàng)收，但由于產(chǎn)地與市場分割嚴重往往造成蔬菜在批量上市階段出現(xiàn)賣難現(xiàn)象。蔬菜大量上市就開始大量積壓使銷售上處于被動等待行情的狀態(tài)。另外就是流通環(huán)節(jié)多，配送成本大；蔬菜市場沒有準入門檻，誰都可以進人此行業(yè)經(jīng)營，因此供應(yīng)渠道冗長而復雜，流通時間長、消耗大、效率低、效益差。分散組織采購、儲存、銷售，流通性費用所占比例很大。目前蔬菜配送企業(yè)的利潤率為3%一7%，而超市收取流水倒扣和其他費用為銷售額的30%，這對于微利的農(nóng)業(yè)組織和菜民來講難于承受。配送成本的增加一定程度上削弱了市場競爭力

蔬菜配送服務(wù)在現(xiàn)代的營銷模式下生產(chǎn)企業(yè)可以通過建立自己的網(wǎng)絡(luò)渠道直接向比較終用戶出售商品從而有效地解決上述問題。有助于改善食品安全狀況；近年來我國食品安全的形勢日趨嚴峻特別是一些不法商販利用各種途徑非法使用添加劑、農(nóng)藥殘留物超標甚至使用有毒有害原料加工制作假冒偽劣食品給消費者的身體健康帶來了極大的危害；在現(xiàn)代營銷環(huán)境下生產(chǎn)企業(yè)可以利用現(xiàn)代技術(shù)手段對原輔料和產(chǎn)品進行嚴格的質(zhì)量監(jiān)控并通過嚴格的檢測程序確保食品安全問題的發(fā)生進而從根源上解決食品安全問題。有利于提高企業(yè)的經(jīng)濟效益：企業(yè)通過建立現(xiàn)代化的物流系統(tǒng)可以有效的降低生產(chǎn)成本和提高勞動效率從而降低產(chǎn)品的成本價格增強市場的競爭力提升企業(yè)的經(jīng)濟效益。蔬菜配送中心應(yīng)該對自己服務(wù)的對象有充分的了解，才能更好的去服務(wù)客戶。

兩種蔬菜流通模式的比較分析：傳統(tǒng)意義上的蔬菜流通模式，是蔬菜流通經(jīng)過農(nóng)戶分散種植→·集貿(mào)市場→個體分散營銷到達消費者，其工藝流程一般為：生產(chǎn)→運輸、流通→銷售。這種模式只是單純把蔬菜出售，收入很有限。如果開拓另一種思路，即在蔬菜流通過程中實現(xiàn)加工增值服務(wù)，就可以創(chuàng)造增值利潤。蔬菜的物流增值服務(wù)主要體現(xiàn)在以下兩個方面：一是蔬菜配送增值服務(wù)：二是蔬菜加工增值服務(wù)。針對這兩個增值空間，下面分析蔬菜批發(fā)市場模式和蔬菜超市配送直銷模式。蔬菜配送中心承擔著基礎(chǔ)的蔬菜倉儲功能；蔬菜配送優(yōu)惠

對有些配送的產(chǎn)品需要提高商品周轉(zhuǎn)速度，提高商品鮮度；蔬菜配送價錢

經(jīng)過多年的發(fā)展，西部蔬菜配送初具規(guī)模，運輸、倉儲、包裝等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和投資不斷加強，市場物流范圍逐漸擴大。但是和東部地區(qū)或城市相比，西部蔬菜配送的發(fā)展明顯落后。由于人才、地理、經(jīng)濟、政策等各方面因素影響，西部蔬菜配送的發(fā)展一直處于滯后狀態(tài)，水平不高，規(guī)模較小，很難作為新的經(jīng)濟增長點。主要表現(xiàn)在以下幾個方面：西部蔬菜配送企業(yè)為數(shù)不多，規(guī)模較小、運營方式單一，有特色的大型企業(yè)少之又少。蔬菜配送是靠規(guī)模來取得效益的行業(yè)，規(guī)模不大效益難以實現(xiàn)。以重慶直轄市為例，雖然蔬菜配送行業(yè)的貿(mào)易額居西部城市者，但只相當于深圳的1/30，顯然競爭力薄弱，難以在發(fā)展的浪潮中大有作為。蔬菜配送價錢

廣州華膳餐飲管理有限公司位于廣州市從化區(qū)廣東從化經(jīng)濟開發(fā)區(qū)高技術(shù) 產(chǎn)業(yè)園高湖公路18號A廠房首層自編02，是一家專業(yè)的竹制品銷售;外賣遞送服務(wù);谷物銷售;豆及薯類銷售;棉、麻銷售;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（銷售預包裝食品）;食品銷售（銷售預包裝食品）;未經(jīng)加工的堅果、干果銷售;日用品銷售;日用品批發(fā);日用百貨銷售;家用電器銷售;初級農(nóng)產(chǎn)品收購;茶具銷售;勞務(wù)服務(wù)（不含勞務(wù)派遣）;人力資源服務(wù)（不含職業(yè)中介活動、勞務(wù)派遣服務(wù)）;餐飲器具集中消毒服務(wù);食用農(nóng)產(chǎn)品初加工;食用農(nóng)產(chǎn)品零售;食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā);專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù);企業(yè)管理;企業(yè)管理咨詢;農(nóng)業(yè)科學研究和試驗發(fā)展;水產(chǎn)品零售;水產(chǎn)品批發(fā);鮮蛋零售;鮮蛋批發(fā);餐飲管理;廚具衛(wèi)具及日用雜品零售;廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā);鮮肉零售;鮮肉批發(fā);互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）;新鮮蔬菜零售;新鮮蔬菜批發(fā);新鮮水果零售;新鮮水果批發(fā);食品添加劑銷售;食品經(jīng)營;食品銷售;餐飲服務(wù);公司。在華膳餐飲近多年發(fā)展歷史，公司旗下現(xiàn)有品牌華膳,華膳美等。我公司擁有強大的技術(shù)實力，多年來一直專注于竹制品銷售;外賣遞送服務(wù);谷物銷售;豆及薯類銷售;棉、麻銷售;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（銷售預包裝食品）;食品銷售（銷售預包裝食品）;未經(jīng)加工的堅果、干果銷售;日用品銷售;日用品批發(fā);日用百貨銷售;家用電器銷售;初級農(nóng)產(chǎn)品收購;茶具銷售;勞務(wù)服務(wù)（不含勞務(wù)派遣）;人力資源服務(wù)（不含職業(yè)中介活動、勞務(wù)派遣服務(wù)）;餐飲器具集中消毒服務(wù);食用農(nóng)產(chǎn)品初加工;食用農(nóng)產(chǎn)品零售;食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā);專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù);企業(yè)管理;企業(yè)管理咨詢;農(nóng)業(yè)科學研究和試驗發(fā)展;水產(chǎn)品零售;水產(chǎn)品批發(fā);鮮蛋零售;鮮蛋批發(fā);餐飲管理;廚具衛(wèi)具及日用雜品零售;廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā);鮮肉零售;鮮肉批發(fā);互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）;新鮮蔬菜零售;新鮮蔬菜批發(fā);新鮮水果零售;新鮮水果批發(fā);食品添加劑銷售;食品經(jīng)營;食品銷售;餐飲服務(wù);的發(fā)展和創(chuàng)新，打造高指標產(chǎn)品和服務(wù)。廣州華膳餐飲管理有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋食材配送，食堂承包，餐飲配送，中央廚房團餐，堅持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。