表面活性劑在油中聚集,聚集體指的是反膠束。在反膠束中,頭在核,尾保持與油的充分接觸。表面活性劑通常分為四大類:陰離子,陽離子,非離子和兩性離子(雙電子)。表面活性劑系統(tǒng)的熱動(dòng)力學(xué)很重要,不論是理論上還是實(shí)踐上。因?yàn)楸砻婊钚詣┫到y(tǒng)表示的是介于有序和無序物質(zhì)狀態(tài)之間的系統(tǒng)。表面活性劑溶液可能含有有序相(膠束)和無序相(自由表面活性劑分子和/或離子)。膠束——表面活性劑分子的親脂尾端聚于膠束內(nèi)部,避免與極性的水分子接觸;分子的極性親水頭端則露于外部,與極性的水分子發(fā)生作用,并對膠束內(nèi)部的憎水基團(tuán)產(chǎn)生保護(hù)作用。表面活性劑可以在水中形成泡沫,用于消防和滅火。安徽兩性表面活性劑參考價(jià)
一般說,兩性表面活性劑毒性低,具有抗細(xì)菌性,耐硬水性優(yōu)良,與各種表面活性劑有良好的相容性。因此,可作為安全性高的洗發(fā)用起泡劑、纖維洗滌劑、殺菌劑等。例如烷基(二氨基乙基)甘氨酸和二(烷基氨基乙基)甘氨酸是可以作為殺菌劑用氨基酸型兩性表面活性劑,又如季銨化脂肪酰胺甘氨酸,其性能溫和,幾乎無刺激性,可用于嬰兒香波中。月桂基咪唑鎓內(nèi)銨鹽是洗發(fā)粉用的起泡劑。椰子酰胺丙基甜菜堿是一種兩性表面活性劑,可用于溫和香波和皮膚清潔劑。安徽兩性表面活性劑參考價(jià)表面活性劑可以用于制備肉制品,例如臘肉和火腿。
離子型表面活性劑又可按生成的親水基離子的種類分為陰離子型、陽離子型和兩性型表面活性劑。凡親水基顯示陰離子性的表面活性劑稱為陰離子型表面活性劑;親水基顯示陽離子性的稱陽離子表面活性劑;于同一分子中既有陽性親水基、又有陰性親水基,在介質(zhì)的某種pH范圍內(nèi)具有兩性離子結(jié)構(gòu)的表面活性劑,稱兩性表面活性劑;非離子型表面活性劑不具有在水溶液中離解的化學(xué)基,在水中不離解為離子,親水性部分多為含氧的原子團(tuán),通常為聚氧乙烯鏈或羥基。此外,還有一些特殊結(jié)構(gòu)的活性劑,如含氟表面活性劑和含硅表面活性劑等。
表面活性劑通常是兩親性的有機(jī)化合物,這意味著它們同時(shí)包含疏水基團(tuán)(它們的尾部)和親水基團(tuán)(它們的頭部)。因此,表面活性劑既含有水不溶性(或油溶性)成分,又含有水溶性成分。表面活性劑會(huì)在水中擴(kuò)散并在界面處吸附在水和油混合的情況下,空氣和水之間或油和水之間的界面。水不溶性疏水基團(tuán)可以延伸出主體水相、進(jìn)入空氣或進(jìn)入油相,而水溶性頭部基團(tuán)保留在水相中。世界表面活性劑的年產(chǎn)量估計(jì)為1500萬噸,其中大約一半是肥皂。其他特別大規(guī)模生產(chǎn)的表面活性劑是直鏈烷基苯磺酸鹽(170萬噸/年)、木質(zhì)素磺酸鹽(600,000噸/年)、脂肪醇乙氧基化物(700,000噸/年)和烷基酚乙氧基化物(500,000噸/年)。醫(yī)藥、化妝品等產(chǎn)品中都含有表面活性劑。
比如,常用的洗滌劑能夠提高水在土壤中的滲透能力,但是效果光持續(xù)數(shù)日(許多標(biāo)準(zhǔn)洗衣粉含有一定量的化學(xué)品,比如鈉和溴,由于它們會(huì)破壞植物,不適于土壤)。商業(yè)土壤潤濕劑會(huì)持續(xù)起效果一段時(shí)間,較終還是會(huì)被微生物降解。然而,有一些會(huì)對水生物的生物循環(huán)產(chǎn)生影響,因此必須小心防止這些產(chǎn)品流入地表徑流,過量產(chǎn)品不應(yīng)該洗消。形成膠束的化合物一般為兩親分子,因此一般膠束除可溶于水等極性溶劑以外,還能以反膠束的形式溶于非極性溶劑中。吸附性,溶液中的正吸附:增加潤濕性、乳化性、起泡性;固體表面的吸附:非極性固體表面單層吸附,極性固體表面可發(fā)生多層吸附。表面活性劑可以在藥物傳遞系統(tǒng)中起到載體的作用。廣東工業(yè)表面活性劑價(jià)位
表面活性劑可以被用于制造石油化工產(chǎn)品。安徽兩性表面活性劑參考價(jià)
常見的有乳化農(nóng)藥、乳化瀝青、高速切削潤滑液和乳化炸裂物等。在日常生活中,洗衣粉是較常見的表面活性劑。利用其親油基團(tuán)使衣物上的油污逐漸卷縮成油珠,離開物品表面,進(jìn)而被分散、懸浮于介質(zhì)中,經(jīng)沖洗后除去。在農(nóng)業(yè)上將含有表面活性劑的葉肥施在作物的葉上,具有肥效快、成本低及增產(chǎn)效果明顯等特點(diǎn),已普遍應(yīng)用于茶葉、西瓜和葡萄等作物。由于作物葉面上有一層蠟狀物,水滴不易鋪展,加入這種葉肥后水珠在葉面上迅速鋪展,使水中的養(yǎng)分被作物吸收。兩相界面無處不有,凡有界面的地方都能用表面活性劑改變其界面性能,因此還能應(yīng)用于紡織、制藥、化妝品、食品、造船、土建、采礦以及民用洗滌等各行業(yè),是許多工業(yè)部門必要的化學(xué)助劑,用量雖小,收效甚大。安徽兩性表面活性劑參考價(jià)
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